簡単!豚肉の生姜焼き

yuki_1703 @cook_40132842
ご飯が進みます!!!簡単に出来るのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯のおかず何にしようかなぁと思ってた所、豚肉の生姜焼きが食べたくなり作りました!
作り方
- 1
下準備
豚肉の筋部分に包丁で切れ目を入れる
次に☆の調味料に1時間ほどつけておく - 2
玉ねぎをくし切りにする
- 3
調味料◆を混ぜ合わせておく
- 4
フライパンに油を熱し豚肉を入れ、両面を色が変わるまで焼く
- 5
色が両面変わったら、1度お皿に移したらそのまま玉ねぎを炒める
- 6
しんなりし始めたら、調味料◆を入れ混ぜながら少し煮詰めてから豚肉を戻す
- 7
豚肉や玉ねぎにしっかり火が通ったらお皿に盛り付けて完成
- 8
*.炊き込みご飯(鶏、ごぼう、人参)
*.味噌汁(玉ねぎ、大根、油揚げ、刻みネギ)
*.豚肉の生姜焼き
コツ・ポイント
玉ねぎにしっかり火を通したい方は、あらかじめ電子レンジでチンしてから炒めると時短にもなります!
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