簡単スピードおつまみ☆鶏皮炒め

tigger17
tigger17 @cook_40105707

七味がワインに合う!?食感が楽しめるおつまみです♪
このレシピの生い立ち
ぱぱっと作れて、お酒に合うおつまみを目指しました。

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材料

1〜2人分
  1. 鶏皮 1枚分
  2. エリンギ 1本
  3. ピーマン 1個
  4. ハーブソルト 少々
  5. 七味 少々

作り方

  1. 1

    鶏皮を一口サイズに切る。エリンギ、ピーマンも同様に。

  2. 2

    フライパンを熱し、鶏皮を焼き付ける。油が出てくるので、エリンギ、ピーマンも投入。

  3. 3

    ハーブソルトで味付け。皿に盛る。最後に七味をかける。

コツ・ポイント

特にコツはありません。美味しいお酒を用意しておくことぐらいでしょうか?

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レシピ作者

tigger17
tigger17 @cook_40105707
に公開
美味しいごはん大好きの新米ママです♪これからはcookpadをもっと活用して、美味しく楽しい食卓を目指してがんばるぞ〜☆☆2010年6月…胆石発見(泣)現在脂質をぐっと抑えた食事にしております。あ〜思う存分生クリーム食べたーい(´Д`)2012年…まさかの胆石自然消滅!!脂質を抑えた生活とおさらばしました〜(´∀`)
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