必見!いろいろアレンジできる寿司ごはん

りおとわっち @cook_40084969
ゴハンだけでもすごくおいしいので、ぜひみなさんにも食べていただきたく、レシピにして見ました。試す価値ありだと思いますよ(*^。^*)♪
このレシピの生い立ち
むか~し私がバイトしていたところで、出していた人気メニューです。そのお店では、マグロのてこね寿司として出していたんですが、ごはんがすごくおいしかったので家でも作ってみたところ、今では我が家のお祝い事にはかかせません。
作り方
- 1
大葉は細切りに、甘酢しょうがはみじん切りにして下さい。
- 2
あとは寿司飯☆と●の材料を混ぜ合わせれば完成です☆ 白ゴマは、多めのほうがおいしいですよ♪
- 3
マグロの漬けレシピです!しょう油 大さじ2、酒 大さじ1、ポイントは甘酢しょうが 大さじ3 の漬け汁です。とてもおいしい漬けになりますよ☆( ..)φメモメモ
- 4
手巻きバージョン♪
- 5
おいなりさんバージョン♪
コツ・ポイント
錦糸玉子やのりを上にかければちらし寿司に、具をトッピングしてのりで巻けば手巻き寿司になります。アレンジ次第で、いろいろ使えること間違いなしです!!
甘酢しょうがの付け汁は捨てないで下さい(≧д≦)/
コレは、刺身を漬けにする時の必須アイテム★になります。
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