白菜の水炊きおいしいネギだれと共に♪

ぷたい
ぷたい @cook_40092304

作り方もとっても簡単!ちょっとした時短レシピです。
このレシピの生い立ち
いつもポン酢ばかりになりがちなので、作成してみました。もりもり食べれますヨ〜★手前は自家製ラー油です。カリカリなんで一度お試しを〜(^-^)ウマイヨ!

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材料

3人分位
  1. 白菜 2分1個
  2. 豚肉 お好みの部分(こま、もも、ばらなど薄切り)400グラム位
  3. ネギだれ
  4. 長ネギあらみじん 2分1本
  5. にんにく、しょうがすりおろし すきなだけ(にんにく5個しょうが2かけ位)
  6. 醤油、みりん 各50ミリリットル
  7. ごま 適量
  8. 大2

作り方

  1. 1

    土鍋にざく切りした白菜をたてて、きっちりつめて白菜の間に肉をまんべんなくはさんでいきます。

  2. 2

    少しだけお水を入れて、ふたをして中火にかけて材料に火が通ったら完成!

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、にんにく、しょうが、長ネギを炒め醤油、みりんを加えひと煮たち〜

  4. 4

    冷めたら酢を加えて出来上がり〜☆

  5. 5

    忙しいときは、お肉を白菜に挟む工程をヒマそぅな子供がそばにいたらお願いシマショ

コツ・ポイント

簡単すぎてないです〜(^^)d

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レシピ作者

ぷたい
ぷたい @cook_40092304
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ラー油好きです
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