余ったきんぴらと☆ほうれん草のバター炒め

あかねぷりん @cook_40083072
和のきんぴらごぼうを、ちょっぴり洋風な炒め物にアレンジしてみました。きんぴらの甘辛な味と、バターって意外と合うんです♪
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうが余った…。翌日に同じものを出すとウケが悪い…。ということでアレンジしてみました。
作り方
- 1
フライパンでバターを熱する。溶けたらほうれん草投入。しんなりするまで炒める。
- 2
きんぴら投入!全体に火が通って味が馴染んだら完成!早っ!
コツ・ポイント
きんぴらにしっかり味がついているので、余計な味付けは不要かと。味見してみて物足りなければ、塩コショウや少量の醤油等で調節してみてください☆
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