新物あおさと新たまねぎのお味噌汁

がんこてい
がんこてい @cook_40105800

血液さらさら効果の新たまねぎと食物繊維たっぷりのあおさで健康朝食!!春を感じる我が家の定番お味噌汁です。
このレシピの生い立ち
子供のころから食べてるあおさと春になれば定番の新たまねぎとあわせて、定番お味噌汁の1つです。

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材料

4人~5人分
  1. 新たまねぎ 中1個
  2. あおさ 8グラムほど
  3. ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    新たまねぎを入れてお味噌汁を炊きます。

  2. 2

    おわんにお味噌汁を入れ、あおさとねぎを入れます。あおさは水分を吸い込み膨らみます。

  3. 3

    2014年3月8日 Cookpad献立 和食でしっかり朝ごはん の献立に掲載しれました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

あおさは水分をふくむと膨らみます。少しでも膨らめばたっぷり!!
味付けを変えてコンソメや中華だしでつくり溶き卵を入れてもいいですよ!
忙しい朝でも簡単、子供たちにも人気の朝食の1つです。

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レシピ作者

がんこてい
がんこてい @cook_40105800
に公開
地元伊勢志摩で育ち小さいころから当たり前のように海藻、乾物を食べて育ちました。ミネラルがたっぷりつまった海の野菜!とも言える海藻をもっと知っていただきたいです。楽天ショップ「まる磯 伊勢志摩」で紹介してます。よかったらご覧ください。http://www.rakuten.co.jp/maruiso/で検索♫♫
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