居酒屋さんのだし巻き卵

丁寧にかつお節から出汁を取って作った、最高においしいだし巻き卵！

居酒屋のだし巻き玉子みたいに、出汁がジュワジュワでぷるんぷるんですごく美味しいです(o^^o)

だしをとらずに直接かつおぶしを卵に入れて作るだしまきたまごです！だしをとらないから短時間でできます！でも、美味しいよ～☆

かつお節2袋で簡単にだしの効いた美味しい卵焼きが完成！噛むとだしがじゅわわ～と出る本格的なだし巻き卵を自宅でどーぞ´`*

だし巻き玉子を食べたくて、居酒屋さんの美味しいだし巻き玉子焼きの作り方を聞いたので

出汁を取ったりなんて面倒な作業はいりません！朝の忙しい時にも簡単に出来ちゃいます！！

そばかすママさんの、”基本の出し巻き卵”の応用編です＾＾麩を入れるとジューシーな仕上がりになるときいたので入れてみました。あと、だしをとるのが面倒くさい、けどだしの素は使いたくない…。ってことで、鰹節をそのまま入れちゃいました(;^_^A

本みりんの上品な甘みとた～っぷり入れたお出汁でじゅわっと美味しい♪だし巻き卵です！

巻ける限界ぎりぎりの量のだしを加えるから、おいしくなるだし巻き卵。

鰹節からとった出汁がきいた、上品なだし巻き玉子。よーく冷やして、しっとりと。茶碗蒸しみたいな優しい玉子焼きです。

せっかく、きちんと昆布と鰹節（花かつお）からだしをとったので作ってみました。

美味しい出汁を取ったので　たっぷりの出汁入り　だし巻き卵を　作りました。

居酒屋メニューの再現です。ふわふわで優しい味わいのだし巻き卵を作ってみました。アツアツのうちに食べるのがオススメ！

あま～いダシを使ってふっくら焼き上げましたシンプルながら奥の深い味わいボリューム満点！元気が出てくる一品です♪

だし汁をたっぷりと含んだジューシーで美味しい卵焼き！作り方の動画あり(工程8参照)

出汁作りは電子レンジにお任せ！簡単だし巻き玉子です♪

仕上げの長ネギミジン切りと鰹節がポイントです。

出汁をたっぷり入れて焼くのでジュワーっとして胃がもたれないない出汁巻卵です。

だしとめんつゆ、両方入れてみたら…なんだか良い具合！！

このまま食べても美味しい♪手巻き寿司に入れても美味しい♪お好みの物を入れて焼いちゃいましょう～♪

余りがちな鰹節で作るだし巻き卵です。

お出汁が美味しい！だし巻き♪

出し汁は全部まとめてレンジでチン！卵と混ぜて焼くだけ♬お醤油と砂糖の入った懐かしい玉子焼♡

美味しいだし汁を捨てずに活用。残り汁で翌日、美味しいだし巻き玉子ができます。

昆布、鰹節の出汁の取り方やだし巻き卵、作ってみました経験で、作ってみました。卵が、高いので、美味しく食べたいなぁと思って作りました♪

甘さと出汁がたまらない☆

出汁をたっぷり使うのでジューシーになります！

サッと焼いて簡単に出汁巻き卵朝食お弁当おつまみに～♪ふわっと焼くのが美味しい～♪お出汁たっぷり絶対剥がれない焼き方～♪

ふっくらやわらか、だしの風味も豊かに香るだし巻き卵！大根おろしを添えて、さっぱりといただいてください♪

ふんわり出汁がきいてて美味しい♡