エビイカ玉★簡単絶品ヘルシーお好み焼き風
クドリャフカ（２１） @cook_40053349
小麦粉を使わないので比較的ヘルシーに作りました★カリカリのサクサクで美味でした。簡単なので1品足したい時にどうぞ
このレシピの生い立ち
リクエストがあったので
アプリでひらく作り方
- 1
まず、小エビと一口大にきったイカを火にかけて、加熱し、最後にバターを入れてカリカリのサクサクに焼いていきます
- 2
次に、卵を溶きます。このときカラザはとっておいてください。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、一度火を止めて溶き卵を入れて円形に形成しつつ、半熟状態にします。
- 4
そして、そこにエビとイカを散らばせて、ほんの少し加熱して卵にくっつけます。
- 5
最後に、皿に盛ったら、ソースとマヨネーズ、ネギを入れたら完成です！
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。生のエビとイカを使っても、冷凍されたやつを使っても問題ないと思います。
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