コラーゲンたっぷりラーメン

Terabonne @cook_40099400
炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルが五大栄養素と呼ばれています。じゃぁ、らーめんは完全食ですよね。
このレシピの生い立ち
らーめんは完全食と考えていますが、注意して欲しいのは、カロリーが高いことです。麺の量を減らす、スープを飲み干さない、野菜を多めにするなど工夫して下さい。
コラーゲンたっぷりラーメン
炭水化物、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルが五大栄養素と呼ばれています。じゃぁ、らーめんは完全食ですよね。
このレシピの生い立ち
らーめんは完全食と考えていますが、注意して欲しいのは、カロリーが高いことです。麺の量を減らす、スープを飲み干さない、野菜を多めにするなど工夫して下さい。
作り方
- 1
上の食材がコラーゲンを多く含みます。コラーゲン自体は脂肪分0糖分0ですが、高カロリーな食材の摂取に繋がります。
- 2
煮付けを作った後、冷めたスープがゼリー状になった、それがコラーゲンです。お肌ぷるぷる効果大です。
- 3
私の場合らーめんの麺は、市販の生麺の一玉の1/4〜1/3程で野菜多めで作ります。スープは飲み干しません。我慢です^_^;
- 4
過ぎたるは、なお及ばざるが如し。適度に食べて飲んで摂取して下さい。
コツ・ポイント
ただし注意したいのは、コラーゲンを豊富に含む食品には高カロリーのものが多いということです。これらの食品を一度にたくさん食べることは、栄養バランスを乱すことにつながるので、注意が必要です。
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