ちゃちゃっとできるセロリとジャコ炒め

はじめてのつくれぽをする
オウリ
オウリ @cook_40040381

甘辛いセロリの常備菜です。ジャコはシラス干しでもOK。
このレシピの生い立ち
セロリが大好きなので、全部使い切ります。今回は葉を炒め煮にしたものを紹介します。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. セロリ（半分より上の葉の部分） ２本分
  2. ジャコ（シラス干し） 大さじ２杯
  3. ごま油 大さじ１杯
  4. 醤油 大さじ１杯
  5. みりん 大さじ１杯
  6. 顆粒和風だし（あれば） 小さじ1/2位

作り方

  1. 1

    葉の部分を小口切りにする。茎も同様に。

  2. 2

    小さめのフライパンにごま油を入れ中火で温めたら、先に葉を30秒くらい炒めてからジャコを投入する。

  3. 3

    まんべんなく混ぜ合わせたら、みりんと醤油、だしの素を一気に入れ、２分ほどそのまま炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

すぐにできるのですが、調味料などはあらかじめ用意しておいた方があわてないで済みます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

オウリ
オウリ @cook_40040381
に公開
料理することと食べることが大好きな私ですが、仕事をしていて儘ならず・・・。とは言い訳で、ウン十年も食事作りをしていると、だんだんネタ切れです。皆さんのお知恵を拝借したいと思うこの頃です。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 買い物なしで海苔巻き クックMRC59P☆
  2. ちくわの紅生姜磯辺チーズ焼き wゆうママっち
  3. 大葉とチーズとベーコンの生春巻き焼き カモミール
  4. じゃこピーマン炒め マリンスター
  5. 豚こま肉の甘辛焼き〜ワンプレートで簡単 milk＊crown
  1. 春大根と大豆ハムのミルフィーユ spivege
  2. ごろごろ野菜ソースdeステーキ エレクトリックケトル
  3. 青梗菜とたけのこの変わり巾着おでん♪ ちょんちょりん
  4. 悲しいおやじ三大疾病改善丼（＾＾）★ 今夜も一杯