お弁当に！えりんぎとピーマンの梅炒め
ましゃまにゃ @cook_40041506
さっぱり味で、さめてもおいしい！ちゃちゃっとできるので、お弁当のおかずにいかがでしょうか！？
このレシピの生い立ち
梅干大好き！冷蔵庫に余っていた材料を使って、大好きな梅味だったら、なんでもアリかな～と思いまして・・・(゜ー゜;A
アプリでひらく作り方
- 1
えりんぎを食べやすい大きさに切ってから、お酒をふっておく。
-
- 2
ピーマンは細切りに。
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- 3
梅干は種を取り除き、包丁でたたいておく。
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- 4
フライパンに油（分量外）を熱し、えりんぎとピーマンを炒める。
-
- 5
しんなりしてきたら火を止め、たたいておいた梅を入れて、混ぜ合わせたら完成！
-
コツ・ポイント
えりんぎにお酒をまぶしてあるため、炒めるときの飛びはねに気をつけてください。
味付けは梅干の大きさなどで変わるため、調整してください。
リアクション
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