ほうれん草の炒め物

りえこ0412
りえこ0412 @cook_40106733

手早く簡単に!あと一品ほしい時に!簡単においしくできちゃいます!
このレシピの生い立ち
クレイジーソルトにはまっているので、とりあえず好きな物を炒めてみました!

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ベーコン 3〜4枚
  3. 2 個
  4. オリーブオイル 適量
  5. クレイジーソルト 適量
  6. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cm幅くらい、ベーコンは1cm幅くらいに切っておきます。

  2. 2

    ボールに卵を割入れてよく混ぜ、オリーブオイルを熱したフライパンで手早くいり卵を作って、お皿によけておきます。

  3. 3

    ベーコンとほうれん草を炒め、ほうれん草がしんなりしてきたら、②の卵を加えて、クレイジーソルトを全体に絡めます。

  4. 4

    最後に、醤油を『の』の字を書くように入れて、全体に絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

卵は先にいり卵にして、後から混ぜるとイイ感じになります。
お醤油の入れすぎに注意して下さいね!
入れすぎると、クレイジーソルトの風味が消えちゃいます!

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りえこ0412
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