ほうれん草と卵のマヨ胡椒炒め❤︎.*

りっぽー
りっぽー @cook_40271435
地球🌍

味付けはマヨネーズと胡椒だけだから簡単にパパっとできて時短のレシピです!あともう一品の時やお弁当にもぜひどうぞ!

このレシピの生い立ち
ほうれん草が少ししかないからほかの野菜でかさ増しして、しかも時短で作れるように火のとおりの早いもので作ってみました。

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材料

3~4人分くらい
  1. ほうれん草 1/2袋
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ウインナー 5本
  4. 1個
  5. オリーブオイル 少量
  6. マヨネーズ 適量
  7. あらびき黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3センチくらいにカットし、玉ねぎは薄くスライス、ウインナーは斜め薄切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンで、スクランブルエッグを作っておきお皿に取っておきます。

  3. 3

    1でカットした物をオリーブオイルで炒めていきます。しんなりしてきたら2を戻し入れさっと混ぜあわせます。

  4. 4

    3へマヨネーズと胡椒で味付けしたら完成です。

  5. 5

    ほうれん草つながり
    レシピID20348697
    ほうれん草のごま和え

コツ・ポイント

野菜から水分が出る前にサッと炒めましょう。

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レシピ作者

りっぽー
りっぽー @cook_40271435
に公開
地球🌍
良く言えば時短!でもズボラなレシピをたくさん考えています(笑)だって、主婦は忙しいですからぁ(>ω<〃)~♡
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