パパッと簡単☆焼きナスのししとう添え

３等分したナスは、火が通りやすいように、それぞれ切り込みを入れます。

ししとうも、ヘタを切り落とします。

熱したフライパンにサラダ油大さじ１（分量外）をひき、ナスとししとうを並べます。

フタをして中火で１分30秒、焼きます。

時間が経ったら、程よい焼き目がついていることを確認し、ナスとししとうをひっくり返し、
フタをして再び１分間焼きます。