家で超簡単 焼きナス

okamotcen
okamotcen @cook_40114757

醤油ばかりかけて食べてましたが、焼きナスにはめんつゆが最高❗
このレシピの生い立ち
近所のおばさんに教えてもらいました

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材料

一皿
  1. 茄子 1本
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. 鰹節 適量
  4. しょうが お好みで

作り方

  1. 1

    茄子を焼いて皮をとり、余熱をとり冷蔵庫で冷します

  2. 2

    ギンギンに冷えた焼きナスに冷たいめんつゆをかけて鰹節を

コツ・ポイント

めんつゆは希釈せずに醤油感覚でかけて食べてください。

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レシピ作者

okamotcen
okamotcen @cook_40114757
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