簡単おつまみ♡厚揚げキムチ♡

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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

厚揚げとキムチでボリューム満点なおつまみ(о´∀`о)お好みで納豆ぶっかけも美味しいよ( ＾∀＾)
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋でよく食べるメニュー(о´∀`о)納豆好きの私のためにマスターが納豆もかけてくれます( ＾∀＾)お酒もすすんで美味しいよ(ノ´∀｀*)

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材料

  1. 厚揚げ(正方形のやつ) 1枚
  2. キムチ 150g
  3. 長ネギ 8㎝
  4. ごま油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. めんつゆ 小さじ1/2
  8. みりん 小さじ1
  9. 味の素 5シャンシャン
  10. いりごま お好みで
  11. 青ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、一口大にきっておきます( ＾∀＾)
    長ネギは、ななめ切りにしておきます♡

  2. 2

    熱したフライパンにごま油を入れて厚揚げを焼きます。ある程度火が通ったら、長ネギを入れて炒めます♡

  3. 3

    キムチも入れて、酒、醤油、めんつゆ、みりん、味の素を入れて炒めます★

  4. 4

    器に盛って、いりごま、青ネギをのせて、出来上がりん♪

  5. 5

    納豆ぶっかけヴァージョンも美味しいよ(о´∀`о)

  6. 6

    2016年10月10日
    話題入りしました～♪
    感謝感激雨霰(ノ´∀｀*)

  7. 7

    2016年10月24日
    『キムチ』人気検索で
    トップ10入りました～♪
    感謝感激雨霰(ノ´∀｀*)

  8. 8

    2016年11月1日
    『キムチ』
    人気検索で１位になりました(о´∀`о)
    感謝感激雨霰( ＾∀＾)

  9. 9

    2020/09/15
    COOKPADニュースに掲載して頂きました！
    ありがとうございます(*^^*)

  10. 10

    2021/05/26
    ２度目話題入りしました～♡
    作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)

  11. 11

    2022/03/07
    クックパッドニュースに掲載していただきました！
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

甘めの味がいい時は、めんつゆの代わりにオイスターソースにしても美味しいよ(о´∀`о)

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つくれぽ (206)

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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