カンタン!食べ過ぎ注意のお稲荷用油揚げ!

にょろママなの。
にょろママなの。 @cook_40107078

あの、いなり寿司の油揚げが、自宅でカンタンに作れます☆
ゴハンの食べ過ぎ注意ですよ~Ψ(‾∇‾)Ψ
このレシピの生い立ち
朝ごはんの時に、売ってるお稲荷さんの油揚げを細切りにして出してたんだけど、あっという間に無くなっちゃう(*_*)
だったら、自分で油揚げ買ってきて作っちゃえば、安上がりだし、たっぷり食べられる♪
これがきっかけでした(o^・^o)

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材料

  1. 油揚げ 5枚
  2. 砂糖 大さじ1〜1.5
  3. 料理酒 30cc
  4. 麺つゆ 40cc
  5. 60cc

作り方

  1. 1

    油揚げを5㍉程の細切りにしておく
    *薄切りされているものを買ってきて使ってもオッケーですd(⌒ー⌒)

  2. 2

    鍋に、水、砂糖、麺つゆ、料理酒を入れて、サッと煮立てる

  3. 3

    ①の油揚げを②の鍋に投入!

  4. 4

    汁気が少くなるまで、2~3分煮る

  5. 5

    器に盛って、召し上がれ☆

  6. 6

    お好みで、ワカメや鶏皮の薄切りを加えても美味しいですよ♪

  7. 7

    椎茸やシメジ等のキノコ入れても美味しかったです(*^^*)
    H28.9.16 追記

コツ・ポイント

甘いようなら、麺つゆを少しずつ足してみてくださいね(*^^*)
焦げ付かないように気をつけてね☆

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レシピ作者

にょろママなの。
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簡単に、楽に作れる、そんなレシピを紹介して行きたいな(o^・^o)
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