簡単＊そうめんチャンプル
minixxxmii @cook_40052408
手間も時間もかからないそうめんちゃんぷるです ♡
このレシピの生い立ち
夏に余ったそうめん。冬場は冷して食べたたくないそんな思いから炒めてみました♪
簡単＊そうめんチャンプル
手間も時間もかからないそうめんちゃんぷるです ♡
このレシピの生い立ち
夏に余ったそうめん。冬場は冷して食べたたくないそんな思いから炒めてみました♪
作り方
- 1
にんじん、しめじ、玉ねぎ、ちくわを細切りする。卵はボウルにわり、混ぜておく。
- 2
フライパンを温め、野菜を炒める。しんなりしてきたら卵を入れ、炒める。しっかりと炒めたら塩、こしょうして一度器にとる。
- 3
そうめんをごま油で炒める。醤油をいれ、全体にしっかりと馴染ませ、器にとっておいた野菜を入れもう一度炒める。
- 4
器に盛り付けたら完成＼(^^)／
コツ・ポイント
そうめんを一度水に戻すと混ぜやすいです！
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