アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、種とわたを綺麗にとります。
- 2
ゴーヤは、７ミリくらいの巾で細切りにしておきます。
- 3
卵を割りほぐしておきます。
- 4
フライパンに油を引き、挽き肉とゴーヤを入れ中火で炒めます。
- 5
材料に火が通ってきたら、溶いた卵を入れて、固まってきたら、混ぜ合わせ、調味料を入れて味付けをし出来上がりです。
コツ・ポイント
お好みで胡椒をかけても、美味しいです。
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