ちょー簡単キャベツと豚肉炒め
もりn @cook_40102408
炒めて味塩コショウだけなのに美味しい～(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
母が昔から野菜炒めというと、これを作ってくれていました。初めて中華料理屋で野菜炒めがでてきたとき、「なんでこんなに野菜が入っているんだろう？」と思いました。
この料理は私の大好物です(*´ω｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
油をひき、豚肉を炒め軽く味塩コショウをかける。
- 3
キャベツを入れ、味塩コショウをかける。
- 4
キャベツがに火が通りしんなりしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
キャベツの芯に近いところは薄く切ったほうが均一に火が通ります。
味塩こしょうを入れるタイミングはいつでもOKです。少しずつ味を見ながら入れるとしょっぱくならないと思います。
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