超簡単☆酢生姜で豆アジの南蛮漬け

デコポンキッチン @cook_40103980
血液サラサラ、冷え性に効果的な酢生姜と白だしを使って、簡単に出来る南蛮漬け。おかずにも、おつまみにもなる一品。
このレシピの生い立ち
新鮮な豆アジを買ったので、大好きな酢生姜を使って簡単に南蛮漬けを作りました。
作り方
- 1
豆アジの内蔵やエラを取り、水分をよく拭いて、全体に片栗粉をまぶす。
- 2
酢生姜と白だしを5:1もしくは6:1ぐらいの割合で混ぜて準備して、豆アジを揚げる
- 3
豆アジは骨まで食べられるように、カラリと揚げる。内蔵を取ったお腹の中にもしっかり片栗粉をまぶすのがポイント
- 4
揚げた豆アジの油をよく切って、南蛮液に漬け込んで完成。
コツ・ポイント
私の酢生姜は黒酢で作っているので、色が濃いめです。
盛り付ける時にレタスやもやしのナムルを添えると美味しいです。
お好みでラー油を足すのもオススメ。
匂いを気にしない方は玉ねぎと一緒に漬け込んで下さい。
似たレシピ

揚げ茄子とあげ玉の生姜香る南蛮漬け😋
今日の料理は、冷た~いさっぱり和食から🎐揚げ茄子とあげ玉の生姜香る旨だし南蛮漬けですよ🤤♪白だしの鰹の風味に酢とたっぷりの生姜をきかせた特製の南蛮漬けのタレが完成しました🤭♪そのタレにとろとろの揚げナスとあげ玉を漬けたら...❣とろとろ濃厚でうま酸っぱ~い☆🤩☆☆今夜のおかずは決まりだな👹🍺☆やったねアニキ😺♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀


簡単鶏胸肉の南蛮漬け♪
簡単 鶏胸 鶏肉 酢 さっぱり 南蛮漬け


小あじの南蛮漬け
生姜が入った南蛮漬けです。


アジの南蛮漬け
さっぱりとした南蛮漬け。おかずにおつまみにもオススメです。


「カンタンいろいろ使えま酢」で南蛮漬け
色んな料理に使えるミツカン「カンタンいろいろ使えま酢」で骨まで軟らかい南蛮漬け。


鮭の南蛮漬け
南蛮漬けは、南蛮酢の美味しさで決まりだと思います。


カンタン酢でハタハタ南蛮漬け
旬のハタハタとカンタン酢でお手軽南蛮漬け♪骨まで柔らかいので子どももモリモリ食べられます!


白だし活用☆簡単ししゃもの南蛮漬け♪
白だしとポン酢を使って簡単なししゃもの南蛮漬けです♪


我が家の鮭南蛮漬け
カリッと焼いた鮭とシャキシャキ野菜たっぷりな南蛮漬け♪白だしで簡単に作る南蛮酢です☆


ネギと白だしでさっぱり☆タラの南蛮漬け
タラを片栗粉で揚げ、ネギと白だしとお酢の南蛮タレで漬ける南蛮漬け♪さっぱりしていて南蛮漬け苦手な方でも食べられるかも!


美味しい♪わかさぎの南蛮漬け
お酢が効いていてすっぱさが癖になる南蛮漬けです♪


鮭の南蛮漬け
「鮭の南蛮漬け」の人気検索でトップ10入り!「和風だし」パックを使って作るかんたん南蛮漬けです。お酢の疲労回復効果も!


カンタン酢で作る、銀鮭の南蛮漬
ミツカン「いろいろ使えるカンタン酢 たっぷりたまねぎ」でカンタンに南蛮漬が作れます。


鶏胸肉と茄子の南蛮漬け
お酢大好きな私。お酢多めの南蛮漬けです。


カンタン酢で作るパンガシウスの南蛮漬
白身魚(パンガシウス)で南蛮漬を作りました。簡単便利なお酢は、あると何かと便利です。


新たまねぎを使ったアジの南蛮漬け
特に新たまねぎの季節には何度も食卓に出る、たまねぎをた~っぷり使った南蛮漬けです。ご飯がすすみますよ!血液サラサラ効果を失わないようにたまねぎは水にはさらしません!


南蛮漬け 漬け酢
南蛮漬けの漬け酢の覚え書き鮭、アジ、鶏肉など何にでも使えます


お酢でさっぱり!簡単ししゃもの南蛮漬け
いつものししゃもをお酢でさっぱり南蛮漬けに!野菜もたっぷり彩り鮮やかです。


容器1つで簡単に♫鯵の南蛮漬け
おつまみでも、おかずでも、みんな大好き鯵の南蛮漬け♡


茄子とニラ☆中華風南蛮漬け!(黒酢)
ニラたっぷりで癖になる、ピリ辛南蛮漬けです♪おかずにおつまみに。日持ちします。


鯵の南蛮漬け
出来たてでも冷たくても美味しいお酢おかずの南蛮漬けのレシピです。


アジの南蛮漬け
さっぱりお酢の味がきいた南蛮漬け。


マグロの*南蛮漬け*
マグロを簡単に三杯酢に漬けて南蛮漬けにしてみました♪マグロに多く含まれるDHAで脳の働きを活発に。お酢と玉ねぎで血液サラサラのダブル効果が期待できます♪翌日も味がしみて美味しい!


鯵の南蛮漬け
豆鯵を使って南蛮漬けを作りました。


イワシの南蛮漬け
DHAやEPAが含まれるイワシと血圧や血糖値の上昇を防ぐ効果があるお酢を合わせた、血液サラサラサポートレシピ♪


調味料は3つで超簡単♪*鯵の南蛮漬け*
調味液は酢と白だしと砂糖のみ!分量は自分好みに調整してください♪さっぱり美味しい南蛮漬けが簡単にできます♪


簡単!南蛮漬け
簡単だけど、愛情たっぷりの南蛮漬けです。


*簡単!我が家のししゃもの南蛮漬け*
さっぱり食べれるししゃもの南蛮漬け!作り置きに最適!お酒のつまみにもなる一品!おかずとしてでも大活躍な一品。


【簡単】カジキマグロの南蛮漬け
しょうがが効いた美味しいカジキマグロの南蛮漬けです☆簡単に作れますのでぜひ作ってみてください❀.*・゚


カンタン酢で簡単豆アジの南蛮漬け
お買得の豆アジが出回る季節です。南蛮漬けにして作りおきしてね。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17922879