ナスとニンニクの芽のオイスター炒め
ママちゃん24 @cook_40108235
ナスとニンニクの芽と豚肉が とても合って美味しいです。
このレシピの生い立ち
ナスが大好きで冷蔵庫にニンニクの芽があったので一緒に炒めてみたら美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
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⑴ フライパンに油を入れナスとニンニクの芽と豚肉を入れて炒める。
⑵ 火が通ったら調味料を入れ軽く炒めて出来上がり。 -
コツ・ポイント
ナスは少し大き目の乱切りにした方が見た目いいと思います。最初にナスを炒めて時間差でニンニクの芽と豚肉を入れた方がいいです。
ナスが大きいので火の通りが悪いので。味付けは好みで調整して下さい。
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