白菜で✿オイマヨソース焼きそば

とーみママ
とーみママ @cook_40034168

2016/12/31クックパッドニュースに掲載♪白菜でも美味しい焼きそばができます☆
オイマヨソースでコクと旨みもUP!
このレシピの生い立ち
白菜を消費しようと考えたレシピです。

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材料

2人分
  1. 中華麺 2玉
  2. 白菜 3~5枚程度
  3. 豚肉 100g
  4. ありあわせの野菜 適量
  5. ウスターソース 大さじ1
  6. ★オイスターソース 小さじ1
  7. ★マヨネーズ 小さじ1
  8. ★中濃ソース(又はとんかつソース) 大さじ1
  9. 鰹節青海苔刻み海苔など トッピング用

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。

    豚肉、白菜、野菜を炒める。軽く塩こしょうをする。

  2. 2

    麺、ウスターソースを加えて軽く炒め混ぜる。

  3. 3

    フタをして弱火で2~3分、蒸し焼きにする。

  4. 4

    フタを取って★の調味料を加えてよく混ぜ炒めたら出来上がり。

  5. 5

    2016/12/31
    クックパッドニュースに掲載♪

  6. 6

    2019/4/5
    再びクックパッドニュースに掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

ウスターソースで蒸し焼きにするとふっくらおいしく出来上がります。

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レシピ作者

とーみママ
とーみママ @cook_40034168
に公開
〜雑誌掲載〜「クックパッドの大好評レシピBEST100」「クックパッドの大人気おかず108」「クックパッドのこの裏ワザがすごい!」「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気お菓子108」「クックパッドmagazine! Vol.8」「クックパッドmagazine! Vol.10」「クックパッドのおいしい厳選!作りおき弁当」「クックパッドのおいしい厳選!ご飯・丼ものレシピ」 他。
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