しらたきとひき肉のチャプチェ風

rara1113 @cook_40054606
炒めてボウルにどんどん入れるだけ!
しらたきともやしでかさましてヘルシー、ひき肉で節約に☆
主菜になっちゃうかも!
このレシピの生い立ち
カロリーもお金も気になるので。。。
作り方
- 1
ひき肉にひき肉味付け用の調味料を合わせておく。
- 2
野菜は千切りにする。フライパンで炒め、塩コショウをかるくしておく。味付けしたら、大きいボウルに入れておく。
- 3
味付けしたひき肉を炒め、先ほどのボウルに加える。
- 4
しらたきを食べやすく切り、ひき肉を炒めたフライパンで炒める。
- 5
しらたき味付け用の調味料を加え、水分が飛ぶようにしっかり炒め、先ほどのボウルに加える。
- 6
ボウルの中身をよく混ぜて完成!
コツ・ポイント
ひき肉を炒めたあと、フライパンに残った油は残したほうが美味しいかもです。気になる方は拭き取ってください。
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