真冬の寒さはポトフでぽかぽかに☆

キャベツを3等分切り、土鍋に敷き詰める。次に玉ねぎをくし切りにして同じように並べる。
(少し大きめに切ってください)

人参、じゃがいもを乱切りにしてキャベツと玉ねぎの上に敷き詰め、お好みの適量で溶かしたコンソメスープを入れて中火にかける。

食材に火が通ってきたら一度火を止めてから、ソーセージ、ベーコンブロックを入れて再び弱火で10分程煮込み完成です。