ひじきとピーマンの炒め物☆

ミルキー☆
ミルキー☆ @cook_40089685

甘辛い味付けいつもと違うひじきの食べ方です。おかげさまで9月13日つくれぽ10人達成しました‼ありがとうございました✿
このレシピの生い立ち
ひじきをいつもと違う形で食べてみたかったので。

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材料

2~3人分
  1. ピーマン 2個
  2. 油揚げ 2枚
  3. ひじき (乾燥)大2
  4. ※醤油 小2~3
  5. ※酒 小1
  6. ※砂糖 小1
  7. ※みりん 小1
  8. ごま 大1

作り方

  1. 1

    ひじきを戻して水気を切っておく。
    ピーマンは細切り。
    油揚げは油抜きして細切り。

  2. 2

    フライパンに油。
    ピーマンを炒め、油が回ったら油揚げ、ひじきを加える。

  3. 3

    全体的に火が通ったら※の調味料を加える。よく混ざったらごまを加えて香ってきたら完成☆

  4. 4

コツ・ポイント

醤油はお好みで小さじ2または3で調節してください。

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レシピ作者

ミルキー☆
ミルキー☆ @cook_40089685
に公開
5歳と3歳の娘、父さん&私の4人家族。ディズニー大好きファミリーです❤「 美味しい料理で仲良し家族」をめざして家事と育児に奮闘中のミルキー☆です。 どうぞよろしくお願いします(´∀`)
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