ウルトラ簡単厚揚げちゃん

おつまみ焼いたろう
おつまみ焼いたろう @cook_40102407

こんなに簡単おふくろのあの味?
このレシピの生い立ち
時間が無いときにあと一品のおふくろの味が欲し射ときに、出来ました

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材料

二人分
  1. 厚揚げ 一丁
  2. すき焼きのたれ 100cc
  3. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げを沸騰した鍋に入れ
    3分間油抜きします

  2. 2

    鍋に16分割した厚揚げを入れ160CCの水を入れます

  3. 3

    すき焼きのたれを入れて中火で7分間煮込みます

  4. 4

    火を止め余熱で5分間放置します

  5. 5

    器に取って青ネギを乗せたら出来上がり!!

コツ・ポイント

他の料理を作りながら出来るもう一品
美味しく簡単ヘルシーメニューです

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レシピ作者

おつまみ焼いたろう
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お酒のおつまみを、いかに簡単に、ここにあるもので作るかを、まじめに考え、気持ちよく酔うために日々修行・・・できたらいいな!
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