にんにくの芽とソーセージの炒め物

yahc
yahc @cook_40084385

色どり奇麗な炒め物です。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が好きなので、モニタ当選でいただいた、おさかなのソーセージと炒めてみました。とっても簡単です。子供のころから大好きなソーセージです。

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材料

1〜2人分
  1. おさかなのソーセージ 1本
  2. にんにくの芽 1袋
  3. 1個
  4. オイスターソース 適量
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージはスライスします。にんにくの芽は食べ易い長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をよく熱して、溶き卵を流し入れすぐに元の器に取り出します。

  3. 3

    にんにくの芽とソーセージをフライパンに入れて炒め、最後に卵を加えて、オイスターソースと塩こしょうで味を整えます。

コツ・ポイント

卵を最初に炒めて取り出すのがポイントでしょうか。
奇麗にできるかと思います。

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レシピ作者

yahc
yahc @cook_40084385
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パンを焼くのが大好きです。
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