簡単ぶりの照り焼き

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aomeri31
aomeri31 @cook_40028511

フライパンで超簡単！
きれいな照りがでます
このレシピの生い立ち
魚焼きで焼くとあまりいい照りがでないのでフライパンで焼いてみました

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材料

ぶり３切分
  1. ぶり ３切
  2. 小麦粉 少々
  3. ★醤油 大２
  4. ★みりん 大２
  5. ★酒 大１
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身に小麦粉をつけ
    フライパンにサラダ油　小１をひいて　ぶりをいれ　こんがりキツネ色に焼く

  2. 2

    ボウルに★の調味料を入れ　焼けたぶりのフライパンに回し入れからめて出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

タレを入れる前に、こんがりいい焼き色がつくように焼いてください

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レシピ作者

aomeri31
aomeri31 @cook_40028511
に公開
新鮮な魚のまちで暮らしてます上娘は、嫁ぎ2児のママ下娘は、怪獣たちと日々　奮闘中！（笑）２人の娘の ママです仕事が休みの日は お菓子やパンを焼いてます❤『meri*のブログ』http://ameblo.jp/smile-kithen31/
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