小松菜の炒め物

pたん @cook_40029571
いつもは煮浸しだけどいためてみました。
テフロンなのであげの油だけでいためています。
このレシピの生い立ち
しんぷるな味つけを・・・と考えました
作り方
- 1
小松菜は2センチくらいにきります。
あげは縦に3等分してそれを短冊に切ります。
ソーセージは適当に5ミリに。(うちは斜めにカット) - 2
フライパンを熱してあげをいためます。
にんにくもここで投入。
うちはチューブのを少し。
小松菜、ソーセージをいれ軽く炒め、酒っをふり、ふたをしてしんなりするまで蒸し焼き。 - 3
塩、こしょうで味付け。
コツ・ポイント
ソーセージなしでも。
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