簡単★たけのこ&豚肉の豆板醤炒め

みぞれっちファン
みぞれっちファン @cook_40043926

豆板醤の辛みが効いて、やみつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
だんなの会社にもらったたけのこを使ったアイデア料理です♪

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材料

1~2人分
  1. たけのこ(あく抜きして茹でたもの) 200g
  2. 薄切り豚バラ肉 150g
  3. 調味料
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま 少々

作り方

  1. 1

    たけのこを千切りし、豚肉を食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンに少し油を引き、豚肉を入れて炒める。火が通ればたけのこを入れて炒める。

  3. 3

    調味料の豆板醤、醤油、砂糖を入れて炒める。

  4. 4

    最後火を止め、★を入れて和えたら完成です♪

  5. 5

    2014/05/17話題のレシピ入りすることができました♡有難うございました♪

コツ・ポイント

★最初から最後まで強火でサッと炒めてくださいね♪

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レシピ作者

みぞれっちファン
に公開
台湾からお嫁に来た台湾人です!(^-^)/料理が大好きなので、これから色んな自分のアィデア料理をここでみんなと交流したいと思いま~す!ヾ(@^▽^@)ノ
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