山芋とわかめと牡蠣の酢味噌かけ♪

祐希いと
祐希いと @cook_40033793

大好きな酢味噌かけ★山芋のシャキシャキがわかめや牡蠣とよく合います(^v^)
このレシピの生い立ち
酢味噌かけが好きで山芋にかけたらおいしいと思い作ってみました!!

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材料

4人分
  1. 山芋 7~8cm位
  2. わかめ 適量
  3. 牡蠣 1パック
  4. ◎砂糖 大5
  5. ◎味噌(米や麦など) 大4
  6. ◎酢 50cc

作り方

  1. 1

    牡蠣はさっとボイルします。
    山芋はせん切りにします。
    わかめは水でもどし水気をきっておきます。

  2. 2

    ◎の調味料をすべて合わせます。

  3. 3

    皿に1を盛りつけ、2の酢味噌をかけます。

コツ・ポイント

山芋は絶対せん切りがおすすめです(^^)v

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レシピ作者

祐希いと
祐希いと @cook_40033793
に公開
暇さえあれば食べ物のことばかり考えています(   ¯꒳¯ )b皆さんのレシピで勉強しつつ私もおいしいレシピを紹介できたらとおもいます。犬が大好き♥特に柴犬loveです☆福岡在住です
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