とろろわかめ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

わかめにすりおろした長芋をかけるだけ。ねばねばとワカメはよく合います♪
このレシピの生い立ち
長芋短冊に青のりを散らすので、海藻と長芋は相性がいいような気がして作りました。

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材料

2人分
  1. 生わかめ 2カップ(または適量)
  2. 長芋(すりおろす) 50g(または適量)
  3. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    わかめは食べやすい長さに切り器に盛り、すりおろした長芋をかける。しょうゆをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

乾燥ワカメや塩蔵ワカメでも作れます。

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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