長芋とわかめの柚子胡椒和え

キャラメル★ミルク
キャラメル★ミルク @cook_40090856

シャキシャキの長芋と、わかめの歯ごたえが◎
このレシピの生い立ち
わかめをたくさん頂いたので、消費レシピを考えました。

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材料

2~3人分
  1. 長芋 5cm
  2. 塩蔵わかめ 20~30g
  3. 三つ葉 一束
  4. 白だし 大さじ1~1.5
  5. 柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻して食べやすい大きさに刻み、三つ葉はさっと茹でて3cm程の幅に切っておく。
    長芋は細切りにする。

  2. 2

    柚子胡椒を白だしで溶き、①と和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白だしと柚子胡椒の量は、好みで加減してください。
乾燥わかめで作る場合は量を調整してね(^^)

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キャラメル★ミルク
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