長芋ときゅうりの酢味噌炒め！
ポムポムプ @cook_40273724
長芋のホクホク、シャキシャキが美味しいです。
炒めたきゅうりが好きです。
このレシピの生い立ち
お酢が苦手な娘も食べられるように炒めてみたら、酸っぱいのがまろやかになって、「美味しい〜！」と食べてました！
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を合わせて混ぜておきます。長芋の皮をむいて縦半分に切ったら、大きめに乱切り。きゅうりは、細長く切ります。
- 2
フライパンに油をひいて、長芋を炒めます。表面だけ焼いて、きゅうりを入れます。全体に油が馴染んだら、酢味噌をいれます。
- 3
強火で酢味噌をからませたら出来上がりです。
コツ・ポイント
長芋を炒めすぎないことです。シャキシャキ感を残したいので。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
シャッキシャキ☆長芋のビリから炒め
長芋がシャキシャキでホクホク♡
長いもと長ねぎとベーコンの炒め物
ホクホクでも、シャキシャキでも美味しい長いもの炒め物。味付けはめんつゆのみ！簡単です☆
りんごのレシピ 
長いもと舞茸の胡麻ドレ炒め
長いものシャキシャキ・ホクホクが美味しい
長芋のバター炒め
長芋のシャキシャキ感があってホクホクして美味しいですよ★
★ゆちャぱんまん★ 
長芋ベーコンのバター醤油炒め
ほくほくシャキの長いもが美味しいです。
にゃぁちゅう 
長芋と豚こまのみそ炒め七味唐辛子がけ
長芋のシャキシャキが美味しい
長芋の炒め物
長芋のシャキシャキ感とホクホク感が楽しめる一品です☆
クック865C34☆ 
長芋と豚肉の味噌炒め
シャキシャキ長芋を甘辛に炒めました^^
長いもと豚肉の甘酢炒め
今夜のおかずに一品！長いもは炒めてシャキシャキ、残り物はチンするとホクホク。2種類の味が楽しめて得した気分です！
superstick 
豚肉と長芋の味噌炒め
こっくりとした旨味のおかずです。長芋はシャキシャキ感を残しても、ほくほくになるまで炒めても…今日はどっち？
すみれの子 
☆豚肉と長芋の照り焼き炒め☆
炒めた長芋はシャキシャキネバネバでとっても美味しいです♪
＊れんこんと長芋の甘辛炒め＊
長芋の炒めもの⁇ホクホク♪シャキシャキ♪おつまみのようなクセになる食感です☻
ホクホク山芋と豚肉炒め
ホクホク山芋が美味しい！(＊´ｖ｀)
山芋の甘辛味噌炒め
ゴマと味噌味の香ばしい、シャキシャキ山芋炒めです。彩りに枝豆を入れました。
mimiylily☆ 
ホクホク☘️長芋の味噌バター炒め
✿話題入り✿炒めた長芋はホクホク♡ピリ辛の味噌バターででどうぞ♪
鶏肉と長芋のカレー炒め
長芋と鶏肉のカレー味の炒め物。ホクホク長芋が美味しいよ～♪
きゅうりとスパムと長芋で☆ピリ辛炒め
ピリ辛で食欲増進。長芋やサキイカ、きゅうり、スパムといろんな食感が楽しめます。
豚肉と長いもの炒め物
豚肉と長いもの炒め物。長いものシャキシャキ感がはまります。
長芋豚肉きのこのバターポン酢炒め
子供も大人も大好きなバタぽん炒め。長芋のシャキシャキ感が美味しいです！
じゃがいもときゅうりのツナ味噌炒め
ホクホクのじゃがいもと、炒めたきゅうりのシャキシャキ感が楽しいホットサラダです。
ピーマンと長芋の明太子(たらこ)炒め
ピーマンと長芋の明太子orたらことの炒め物です。ピーマンはシャキシャキ、長芋はホクホク、明太子orたらことの相性◎
★簡単★長いもと小松菜のシーチキン炒め
簡単でサッパリ！炒めた長芋ってシャキシャキで美味しい！
ひまわりのおうち 
超簡単！山芋と小松菜のピリ辛味噌炒め！
山芋(長芋)と小松菜のピリ辛味噌炒めレシピです。山芋と小松菜のシャキシャキ感をたんのうしてください。
長芋とかぼちゃベーコンのニンニク醤油炒め
ホクホクの南瓜とシャキシャキの長いも
kuroinu11 
長いものシャキホク♫バター炒め
長いもをバター醤油で炒めました❤シャキシャキでしあげるか、ホクホクにするかはそのときの気分でどうぞ♫♬♫
長芋と牛肉の炒め物
シャキシャキの長芋がおいしい。緑の野菜と一緒に炒めると、見た目もｇｏｏｄ☆
長芋としめじのベーコン炒め
長芋ホクホク、ベーコンの風味が美味しい炒め物です。
mamama23 
かまぼこと長芋の炒め物
かまぼこのぷりぷり感と長芋のシャキシャキ感が美味しい炒め物です。
ヤゲンときゅうりの炒め物 おつまみにも！
炒めたきゅうりってホクホクで好きです！
山芋と豚肉の炒め物
山芋がほくほくしておいしいです
sora586 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20110741
