鮭のちゃんちゃん焼き

いけいちか
いけいちか @cook_40036846

白ご飯に合う!!!
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりよ!とおばあちゃまから電話がきたので。

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材料

  1. 3切れ
  2. きゃべつ 5枚くらい
  3. もやし 1袋
  4. にんじん 1/2本
  5. 白ねぎ 1本
  6. ピーマン 3個
  7. バター 20g
  8. ☆味噌 大2
  9. ☆みりん 大2
  10. ☆醤油 小1
  11. ☆にんにくすりおろし 1かけら
  12. ☆砂糖 小1
  13. ☆塩 少々
  14. ☆酒 小1~2

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かして鮭を焼く。
    野菜は食べやすい大きさに切る。
    ☆は混ぜておく。

  2. 2

    ルクルーゼで野菜を炒める。少ししんなりしたら、鮭を加えて☆を入れて軽く混ぜて蓋をする。

  3. 3

    5分くらいしたらもう一度混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼き豆腐も合うよ!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

いけいちか
いけいちか @cook_40036846
に公開
新婚さんの食卓♪
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