アプリでひらく作り方
- 1
鍋に手羽元、半分にした玉ねぎ、ジャガイモ、乱切りにした人参★の調味料、生姜、にんにくをすべて入れます
- 2
沸騰したら火をおとし、アクととりのぞき、葱を加えコトコト煮込みます
- 3
仕上げにみりん大１を加え完成
- 4
コツ・ポイント
圧力鍋だとすごーーーくやわらかくなります★
じゃがいもはとろとろになりすぎてしまうにで、別に蒸すのがオススメです★
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