簡単そぼろご飯

クックYT2ABF☆
クックYT2ABF☆ @cook_40094505

私のレシピで一番簡単
このレシピの生い立ち
短時間で作りたくて、考えてたレシピです。

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材料

2人分
  1. 豚挽き肉挽き肉ならなんでもok) 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個(粗みじん切り)
  3. ⭐料理酒 大さじ2
  4. ⭐砂糖 大さじ2
  5. ⭐しょうゆ 大さじ2
  6. ゆでて5㎝長さに切った小松菜 適量
  7. 温泉卵 2個

作り方

  1. 1

    ⭕と⭐をフライパンを入れて菜箸で挽き肉をパラパラにしながら2~3分煮る。

  2. 2

    煮汁が減ったらポン酢で和えた小松菜(★卵キッチンペーパーに包みお湯が沸騰したら★入れ火を止め17分待つ)ご飯に盛り完成!

  3. 3

    ★は、温泉卵つくるなら。

コツ・ポイント

玉ねぎ粗めのほうが食感があって美味しいです。

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レシピ作者

クックYT2ABF☆
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