アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをだいたい1センチの厚さに切る
-
- 2
1で切った厚揚げに豚肉を巻いていく。
なるべく厚揚げが見えないように巻く -
- 3
巻き終わったら薄力粉を両面にまんべんなくまぶす
-
- 4
★の調味料をよくまぜておく
- 5
フライパンをあたためて油を入れる
- 6
3でつくったものを、巻き終わりを下にして、焼き目をつけるように4分程焼く
-
- 7
写真のように両面しっかり焼き目をつける
-
- 8
焼き目がついたら4でまぜておいた★の調味料を流し入れる
-
- 9
肉にしっかり味がついて、たれがとろっとしてきたらフライパンから取りだす
-
- 10
できあがり
-
コツ・ポイント
お好みで肉巻きの下にレタスをしいたり、白ごまをまぶすと見た目もグッとあがります。
リアクション
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