ほうれん草と人参としめじの塩昆布ナムル

どんぴんたん
どんぴんたん @donpintan

❀つくれぽ100人ありがとう❀塩昆布って本当に重宝ですよね♪

このレシピの生い立ち
塩昆布でナムル、いろんなバリエーションで楽しんでいます^^♪

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材料

4人分
  1. ほうれん草 100g
  2. 人参 100g
  3. しめじ 1パック
  4. 塩こんぶ 15~20g
  5. ごま 大さじ2
  6. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    人参は千切りにし水に少しさらしてから水気をきり、耐熱皿等に入れラップをして600W2分加熱しそのまま置いておく

  2. 2

    ほうれん草を洗いふんわりラップを巻き600w1分加熱し冷水にさらす
    水を充分に絞り3~4等分に切る

  3. 3

    しめじを茹でザルに開けておく

  4. 4

    温かいうちに全て混ぜ合わせる

  5. 5

    盛り付けて出来上がり

  6. 6

    こちらのナムル使って作る
    ビビンバ丼 
    レシピID:18104412も良かったら覗いてみてね^^

コツ・ポイント

人参・しめじが温かいうちに和えると味が馴染みます☝

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レシピ作者

どんぴんたん
に公開
北海道在住 どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってねレシピによって追記や見直しあり☺つくれぽ嬉しく拝見していますブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 
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