タコと大根とワカメのナムル

chirochan☆
chirochan☆ @cook_40088905

プリプリのタコとシャキシャキの大根の食感が美味しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
酢の物にするつもりでタコを買ったけど、ナムルでもいけるかな〜と思って作ったら家族に好評でした♪

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材料

3人分
  1. タコ 100g
  2. 大根 6cm位
  3. 少々
  4. 乾燥ワカメ 大2
  5. 鶏ガラスープの素 小2
  6. ゴマ 小2
  7. ☆にんにくチューブ 4㎝
  8. 白いりごま 適量

作り方

  1. 1

    大根は細切りにして塩少々を振り混ぜ、5分位したら絞って水分を切る。
    タコも細切りにする。

  2. 2

    ❶をボウルに入れて、☆と乾燥ワカメを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にいりごまを加えて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根は力一杯絞らなくても大丈夫です。乾燥ワカメがふやけなきゃいけないので‥(^o^)

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レシピ作者

chirochan☆
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