たけのこのヌタ和え

さぁさぁさぁ
さぁさぁさぁ @cook_40112409

ビールのお供にも最高ー!
このレシピの生い立ち
友達とたけのこ掘りに行って、その後作り方を教えてもらいました(*^^*)

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材料

4人分
  1. 一本半
  2. 白ごま 大さじ2
  3. 味噌 大さじ3
  4. ●酒 大さじ1~2
  5. ●みりん 大さじ1~2
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. 山椒の葉(あれば) 2枚
  8. にんにくの葉 適量

作り方

  1. 1

    筍を笹切りにする。

  2. 2

    白ごまをすりつぶした後、味噌を入れる。

  3. 3

    ●の調味料を合わせておく。

  4. 4

    2と3を混ぜ合わせて筍と和えて、にんにくの葉を入れて山椒を入れたら完成!

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