
作り方
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材料をすべて好きなだけ入れるだけ!
坦々のような味が味わえます
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ツナ味噌汁つけうどん ツナ味噌汁つけうどん
先日、某ケンミンショーで静岡ではツナ缶を味噌汁に入れると知り、確かにそれは美味しかろう…とやってみたくなりましたが、さらにそれをめんつゆ代わりに利用して、つけ麺スタイルのうどんにしてみました!つけうどんなので、ほんの少し醤油ベースのめんつゆも加えて。名古屋の〝味噌煮込みうどん〟、山梨の〝ほうとう〟、群馬の〝おっきりこみ〟なんかもある如く、味噌味のめんつゆもうどんにたいへんよく合います。そして、ツナを入れた味噌汁はマグロのダシが加わって予想通りになんとも美味!また、冷たいうどんを温かい汁で食べるので、程よい温度になって、梅雨時の微妙な気温の日にもピッタリ!作るのも簡単ですし、こちらもまたおススメなつけうどんアレンジですよ☆ 平中なごん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17959370