豆腐と葉玉ねぎの中華風
oninopantu @cook_40068795
旬の葉玉ねぎを中華風に炒めて
ちゃちゃっと出来る副菜です
このレシピの生い立ち
実家から貰った新物
葉玉ねぎを中華風に炒めてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は食べやすい大きさに切って水切りする
生姜とにんにくはみじん切り
葉玉ねぎも食べやすい大きさに切る - 2
フライパンにごま油を熱し、ショウガ、ニンニク、豆板醤を炒める。
香りが立ってきたら葉玉ねぎの白部分を炒めあわせる。 - 3
調味料を加え、煮立ったら豆腐と葉玉ねぎの葉の部分を加える。
- 4
再び煮立ったら同量の片栗粉と水をよく混ぜ合わせ
回し入れトロミを付ける３０秒程ぐつぐつ煮込んだら完成
コツ・ポイント
今回使用した葉玉ねぎは
小ぶりな物なので６～７本使いましたが
大きい物を使う場合は本数を減らしてお試し下さい
リアクション
レシピ作者
福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま～す(^▽^)/
もっと読む 似たレシピ
豚肉とピーマンの中華風炒め
パパッと出来る中華風炒めです！
豆腐と椎茸の中華あんかけ
野菜を炒めて豆腐を煮るだけの簡単調理の中華風な副菜です。
肉巻き豆腐の中華風餡かけ
大葉の風味たっぷり丼にしても美味しいですよ。
鷲水１号 
新玉ねぎと豆腐の中華煮
中華風の副菜を作りたく、とにかく簡単に作りました
中華酢炒め
酸っぱさが体に嬉しい中華炒めです
豚こま肉と木綿豆腐と小松菜の中華炒め
食材それぞれの特徴を引き立てるために、混ぜこぜに扱うことなしにピリ辛の中華炒めにしました。
本格中華 おうちで麻婆豆腐！
おうちで、手軽に本格中華が味わえます。
べぐるる 
☆五香粉の鶏むね中華☆
五香粉が隠し味に☆中華なのにほんのりオシャレに☆
とろりん豆腐と青梗菜の中華炒め
豆腐の表面がとろりん食感で食べごたえバッチリの中華風炒めです♪
サラダ野菜とチキンの中華風炒め
いつものサラダを中華風に炒めてみませんか？ピリ辛で美味しいですよ♪
豆腐とチンゲンサイの中華あんかけ☆
油少なめで出来るヘルシー中華です。片栗粉のとろみで体もお腹も満足出来る一品です。
ご飯がすすむ！もやしと小松菜の中華炒め
もやしと小松菜の甘辛い中華炒めです。合わせ調味料を作っておけば、あっと言う間に完成です。ご飯がすすみます！
麻婆茄子豆腐 麻婆茄子
お肉はひき肉や鶏肉でも美味しくできます♪中華気分の日にどうぞ
薄味家族 
中華風☆豆腐と卵のひき肉あんかけ♪
卵と豆腐を使った中華風のおかずです♪
中華の定番♪麻婆豆腐
中華料理の定番が簡単に！辛さの調節は豆板醤でしてみてくださいね♪
豆腐レシピの副菜に！適当野菜で中華炒め
都心一人暮らしアラサーIT系社長が独身男専用にお届けする簡単で時短な自炊レシピ。豆腐レシピの副菜に！適当野菜で中華炒め
アレンジ簡単！ブロッコリーの中華炒め
残り物で簡単に中華風の炒め物ができます。野菜をたっぷり取りたいときや、副菜に最適です★
中華風厚揚げと豆苗のひき肉炒め♪
ご飯が進む簡単な中華風の炒めものです♪
牡蠣とセロリの中華風炒め
農園たやのシャキシャキセロリと今が旬の牡蠣で中華風に。
豆腐のオイスター炒め
栄養満点でヘルシーな豆腐をメインにした,中華風炒め物です
中国育ちの夫も大好き！本格麻婆豆腐
人生の大半を中国ですごした夫は、中華にはうるさい。。。その夫が自信を持って、友達にも勧める麻婆豆腐です
とろうま!かぶ麻婆
旬のかぶを使って中華に!ピリ辛でトロトロ～な麻婆です☆
こっしー★☆ 
厚揚げと青菜の中華炒め
簡単ご飯が止まらない副菜。青菜と厚揚げがあったらすぐ作れる中華炒め。常備菜にも。
簡単！麻婆豆腐
簡単に本格的な麻婆豆腐が作れます。豆腐の下茹で無し！豆腐の水分だけで作るから失敗知らず。
節約ボリューム満点！豆腐のもやしあんかけ
節約中でもがっつり濃厚に食べたい！ご飯によくあいますよ。
ミートボールで・安く仕上がる・麻婆豆腐
お弁当用のミートボールを活用して麻婆豆腐に♪少しだけ作りたいとき、中華の副菜に、パパッと作れるに美味しい一品♡
麻婆豆腐で本格中華
10分で本格中華が出来ちゃいます。材料をそろえたらあとは炒めるのみでトロトロ麻婆豆腐ができますよ。
やりいかとニラの簡単中華炒め
やわらかいやりいかとシャキシャキのニラを簡単に出来る中華炒めにしました。
空芯菜と厚揚げの中華風炒め
空芯菜と厚揚げを使って中華風の炒め物を作ってみました。
とんかつだいすき 
麻婆豆腐
中華の定番！
♪miho その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17961425
