からしが決め手！新玉ねぎの酢じょうゆ和え
じゅーちゃん @cook_40087571
おかずにもお酒のアテにも◎ツーンとからしがクセになる、間違いなしの一品です！！
このレシピの生い立ち
今が旬の新タマネギを美味しくいただきたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを繊維にそって薄くスライスし、水に１０分程さらしておく。
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- 2
○を合わせる。大葉は千切りにしておく。
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- 3
玉ねぎをザルにあげ、しばらくおき、しっかり水気を切る。
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- 4
２と３を合わせよく混ぜ、冷蔵庫で２時間程冷やし、味を馴染ませる。
-
- 5
お皿に盛りつけ、大葉を散らして完成〜♪
-
コツ・ポイント
今回はトッピングに大葉を使用しましたが、かいわれ大根なんかもよく合います♪
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