菜の花の辛し和え
まりんぷー @cook_40045825
季節料理の定番です!!
辛いものが苦手な方にも美味しく召し上がっていただけるよう、辛さ控えめにしました。
このレシピの生い立ち
菜の花といえば、定番は辛し和え。
つい手にとって、春一番を感じてしまいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は塩をいれた熱湯で軽く（約1分）ゆで、冷水にとり、5cmの長さに切ります。
- 2
調味料を混ぜ合わせ、
水気を切った菜の花を
和えて、できあがりです。 - 3
コツ・ポイント
からしの量はお好みで調節してください。
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