卵焼き:高菜のだし巻き

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 高菜 大さじ1
  3. だし汁 25ml
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. みりん 小さじ1/2
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    油以外の材料を、切るようにして混ぜる。

  2. 2

    フライパンを強火で熱して油を入れ、3回位に分けて少しずつ入れながら、巻くようにして焼いて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。プロのやり方は強火らしいですが、こげるのが心配な場合は弱火がおすすめです。

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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