洋風 伊達巻 風

kawaiikenken
kawaiikenken @cook_40032863

フェタチーズのしょっぱさと蜂蜜で 伊達巻っぽく仕上がりました^^;
このレシピの生い立ち
元日の朝 お正月っぽい一品を作りたかったが 魚のすり身もないので見た目だけでも 伊達巻風を作って 気分を味わってみたら 意外に おいしく 伊達巻っぽかった (*^。^*)

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材料

  1. 2個
  2. フェタチーズ 大匙1/3
  3. 蜂蜜 小匙1

作り方

  1. 1

    卵を溶いて 水をよく切ったフェタチーズを細かくしながら入れる。蜂蜜も入れ よく混ぜる。

  2. 2

    卵焼き器を熱し 油を引いて 巻いていく。

  3. 3

    荒熱が取れたら まきすに ラップをひいて その上に2を乗せ丸くする。まきすをくくって 立てて さましておく。

コツ・ポイント

卵をよく混ぜる

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レシピ作者

kawaiikenken
kawaiikenken @cook_40032863
に公開
北米在住。手に入りにくい食材もありますが 「なんちゃって~~~」「~~~もどき」で 楽しんでます♪
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