アプリでひらく作り方
- 1
わさび菜に塩麹をまぶして放置
- 2
キヌアを炒っておく
- 3
しめじを茹でておく
- 4
水気を切ったシーチキンとわさび菜をアボガドオイルで炒める
- 5
卵を入れて炒める
- 6
しめじを入れる
- 7
出来たら炒ったキヌアをまぶして出来上がり
コツ・ポイント
しょっぱくなったので、塩麹は少なめがいいです。キヌア多めでも美味しいと思う。しめじはしょっぱくなったので投入してみましたが、茹でた事でプリッとしつつ、水気がでて邪魔するような事もなく案外良かったのかも。
似たレシピ
余ったキヌアで！アジア風キヌアの炒り卵
余ったキヌアを活用！時短で簡単にできる一品です♪
ゴーヤとツナのいりたまご
豆腐がなくてゴーヤチャンプルーが出来なかったので、小さいおかずを作りました。泡盛のつまみに最適。かつおぶしがポイントです。
タンパク質だらけ！具だくさんいりたまご
具だくさんでボリューミー☆冷めてもうまい！あと1品、お弁当にも♪
＊ローストキヌア＋炒り卵＊
少しのおかずでもキヌアで栄養アップ！減塩、油も最小にしました。
ドライトマト入りツナチーズ炒り卵
ドライトマトの旨味をプラスしたツナチーズスクランブルエッグでちょっと大人の卵料理
余った炒り卵で人参サラダ
炒り卵が余ったときにいかがですか？
もーくんのママ 
おからの炒り卵
細かく炒らずにお弁当にin♪忙しい朝に手早く出来る一品です♬
わさび菜と炒り卵のいなり寿司
わさび菜の緑と炒り卵の黄色が鮮やかな、ごま香るいなり寿司♪春の食卓の一品に☆
レンジでノンオイル炒り卵
少しの炒り卵はレンジで1分以内にできますノンオイルでヘルシー^ ^
炒り卵
お弁当の卵焼きを、たまには違う形で☆
うじまさ 
桜エビでカラフル炒り卵
桜エビとネギでカラフルに♬ 調味料は一つだけ！お弁当にも。話題入り感謝です(*´з`)
コンソメ味いり卵
お弁当のおかずをあまり物で作りました！
えころ 
塩麹deゴーヤーの炒り卵
ビタミンC豊富なゴーヤーに塩麹を加えて、腸活や美容効果もあります。少ない材料ですが、ゴーヤーが苦手でも食べやすいです。
わさび菜炒り卵のタパス
サラダわさび菜をフィーチャーして、炒り卵のタパスを。
ゴーヤのいり卵
あと、１品という時にどーぞ。ゴーヤが苦手な私でも食べられましたよ
いり卵
普通のいり卵写真は、いり卵入りおにぎり。
フライパンで炒り卵とほうれん草のサラダ風
フライパン1つで、あったかいサラダ？炒め物？洗い物も少なく済みます。
ツナマヨいり卵
お弁当のすきまに。卵焼きに飽きたら。材料は弁当用２人分です。
ケッパーの炒り卵
ケッパーが余った
あぼかどと鮭の炒り卵
炒り卵にあぼかどと鮭を加えて彩り良く♪
レンジで炒り卵
フライパンを使うのがめんどうな時レンジで簡単に炒り卵が作れちゃう♡
菜の花と炒り卵の和えもの
菜の花と卵の黄色が鮮やかな一品です
塩こしょう味の炒り卵
朝ごはんのおかずにぴったり。
あっと言う間の塩麹いり卵パニーニ
いり卵ならばあっと言う間にできちゃうし、塩麹入りでふわふわです。パニーニメーカーで挟んで２～３分も焼けばできあがり！
余った胡麻和えで一品 炒り卵
中途半端に余った胡麻和え。次の日そのまま食卓に出すのは気が引けます。ほうれん草でもいんげんでも胡麻和えならなんでもできます。
塩麹でトマトの炒り卵
トマトの酸味と、塩麹で味付けをした卵の旨味を、是非味わって下さい(⌒〜⌒)
ゆういちママ 
簡単いり卵！
忙しい朝にも(*^_^*)
ほうれん草の炒り卵和え＠塩麹
ほうれん草と炒り卵。相性抜群です。卵に塩麹を加えることで、いつも全体に味付けする醤油が不要になりました。
炒り卵と豆腐の味噌和え
適量ですよ～♪
アキの適当飯 
上品な味☆いり卵
白だしを使い上品に仕上げました。そぼろご飯に合います。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17965955
