塩麹deゴーヤーの炒り卵

あと、１品という時にどーぞ。ゴーヤが苦手な私でも食べられましたよ

トマトの酸味と、塩麹で味付けをした卵の旨味を、是非味わって下さい(⌒〜⌒)

苦瓜シリーズどこまで行けるかな

いり卵ならばあっと言う間にできちゃうし、塩麹入りでふわふわです。パニーニメーカーで挟んで２～３分も焼けばできあがり！

ほうれん草と炒り卵。相性抜群です。卵に塩麹を加えることで、いつも全体に味付けする醤油が不要になりました。

レシピ投稿祭にゴーヤ好きのためのシンプルレシピです

夏野菜のゴーヤを朝ごはんにパッと食べれます！

塩麹のお陰で、ふんわりキメ細かい炒り卵がレンジで簡単に出来ますよー(^o^)三色丼などに、いかがですか♪

ゴーヤとあとは常備している食材で彩りも考え簡単にサラダを作りました。

ゴーヤ嫌いな主人が完食！！ゴーヤの苦味が好きな人には物足りないかもです。

苦味もあまり気になりません。ゴーヤが苦手な方でも食べられちゃう(*^m^*)我が家はみんな大好きです～❣❣

スナップエンドウとシーチキンＬフレークを甘辛く味付け、塩麹の炒り卵とレタスを合わせ麦ごはんにのせました。一皿で栄養◎

旬のゴーヤを使った簡単で栄養満点のおかず♪ゴーヤチャンプルーに飽きた方に！おつまみにもぴったりです。

ゴマ油とめんつゆだけでこんなに美味しいって娘がパクパク食べてくれるなんて(^-^)vゴーヤのしゃきしゃき感も最高！

酢飯には様々な効果（消化促進や殺菌効果等）があり、炒り卵やきゅうりを加え彩りよいおにぎりで元気はつらつに！このレシピの生い立ち昭和鶏卵では東京家政大学とのコラボレーションを行っています。卵レシピコンテストを始めとした協働作業の中で、未来の食を支えるキーパーソンたちが考えたレシピを紹介しています。シンプルながら大変評価の高かったレシピのひとつです。

今回は、シンプルで美味しいサンドイッチをご紹介します☆

すし酢を使うので、時短で簡単

醬油麹で優しい味わい♡さらにマヨネーズとチーズがほうれん草のえぐみを抑えて旨みアップ！#ラクレット#醬油麹#炒りたまご

ゴーヤとタマゴって相性がいい！味噌味でご飯が進むクンですよヽ(´∀｀*)ﾉ

副菜の1品にどうぞ^^

糀パウダー（中華）だけで味も決まって超簡単！旬の夏野菜がたっぷり摂れる、夏色ヘルシー卵料理です(^o^)

カニには、動脈硬化抑制に効果のあるタウリンが豊富。他にミネラルやビタミンB2も多いので、疲労回復に役立ちます

三つ葉が余ったらコレ！甘めのタレに塩炒り卵を加えて味を締めます☆豚バラの旨味と相まってアッという間に大皿が空に♪

わかめの風味が効いていて少ない材料でも美味しく作れます。

チーズを加えてイタリア風に仕上げます。

豆腐がなくてゴーヤチャンプルーが出来なかったので、小さいおかずを作りました。泡盛のつまみに最適。かつおぶしがポイントです。

夏バテ防止に、ささっと作れてシンプル美味しい一品です！

見た目はシンプルですが、サッパリして食べやすいお寿司です。

ズッキーニは脂溶性ビタミンが豊富。故に、オリーブオイルとの相性は抜群！また、含まれるカリウムにより浮腫解消や血行促進あり

スパムの塩気が美味しい❤(人´∀｀o)❤